Le Gingembre en quelques mots

Le terme gingembre vient du Sanskrit Shringavera qui signifie "en forme de bois de cerf". Cette plante atteint 60 à 150 cm de hauteur.

Le gingembre est cultivé dans les pays chauds pour sa racine. Originaire d'Inde, de Chine et de Malaise, on l'utilise principalement en Asie pour ses nombreuses vertues médicinales depuis 5000 ans.

Le gingembre est antioxydant, anti-inflammatoire. Il fait baisser les douleurs menstruelles, ainsi que le choléstérol. Enfin, il est fortifiant, stimulant, tonifiant et aphrodisiaque...


Le Gingembre est excellent contre

fleur de gingembre

- Les problèmes digestifs - ballonements, aigreurs d'estomac, lourdeur et perte d'appétit.

- Les refroidissements - rhume, maux de gorge, toux et état grippal.

- Nausées - nausées du voyage et nausées de grossesse.

- Problèmes circulatoires - oedèmes, jambes lourdes et mauvaise circulation sanguine.