Leckere

Ingwer-Rezepte

Hier laden wir Sie ein, Rezepte auf Basis unserer verschiedenen Ingwersäfte und unserer anderen Produkte wie Essig, Chai und rohem Ingwerpulver oder auch knusprigen Ingwerblüten zu entdecken oder wiederzuentdecken.

Diese Rezepte sind oft einfach, schnell und größtenteils leicht umzusetzen, sodass man mit geringem Zeitaufwand Gutes genießen kann.


Wir freuen uns, dass Sie diese auch mit anderen teilen können, denn die meisten Zutaten werden auch aufgrund ihrer therapeutischen Wirkung ausgewählt: Das heißt, es handelt sich um Rezepte, die nicht nur lecker sind, sondern auch gut für Ihre Gesundheit und Vitalität sind!


Die Gewürze


Hier ist eine Auswahl von 5 herzhaften Rezepten und 5 süßen Rezepten, komplett vegetarisch und vegan, einfach und leicht, um die Gewürze Spicy Ginger, Chai und Ingwerpulver von Fée d'Or zu entdecken.



Herzhafte Rezepte

 (Vegan & Vegetarisch)


  • Samtige Süßkartoffel-Ingwer-Suppe:
  • Zutaten: Süßkartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Fée d'Or Ingwerpulver, Olivenöl, Kokosmilch, Salz, Pfeffer.
  • Zubereitung: Die gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten. Fügen Sie die gehackten Süßkartoffeln, die Brühe und einen Teelöffel Ingwerpulver hinzu. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, dann mit Kokosmilch zu einer glatten, samtigen Suppe pürieren.


  • Gebratener Tofu mit würzigem Ingwer und knackigem Gemüse:
  • Zutaten: fester Tofu, Gewürzmischung Spicy Ginger Fée d'Or, Tamarisauce, Knoblauch, Sesamöl, Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten).
  • Zubereitung: Den Tofu in Würfel schneiden und mit einem Esslöffel Spicy Ginger, Tamari-Sauce und gehacktem Knoblauch 30 Minuten marinieren. Braten Sie es zusammen mit dem geschnittenen Gemüse in einer Pfanne mit etwas Sesamöl an.


  • Kichererbsen-Curry mit Chai:
  • Zutaten: gekochte Kichererbsen, Fée d'Or Chai-Pulver, Kokosmilch, zerdrückte Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Salz.
  • Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten. Fügen Sie die Kichererbsen, einen Teelöffel Chai-Pulver, die Tomate und die Kokosmilch hinzu. 15 Minuten köcheln lassen und mit Reis servieren.


  • Gemüse-Ingwer-Pilaw-Reis:
  • Zutaten: Basmatireis, Karotten, Erbsen, Fée d'Or Ingwerpulver, Kokosöl, Gemüsebrühe.
  • Zubereitung: Das Gemüse mit einem Teelöffel Ingwerpulver anbraten. Reis und Gemüsebrühe hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis alles aufgesogen ist.


  • Linsensalat & Chai-Vinaigrette:
  • Zutaten: Gekochte grüne Linsen, geriebene Karotten, rote Zwiebeln, Kürbiskerne, Fée d'Or Chai-Pulver, Olivenöl, Apfelessig oder unser Fée d'Or Ingweressig.
  • Zubereitung: Linsen mit Gemüse und Kernen vermischen. Bereiten Sie eine Vinaigrette mit Öl, Essig und einer Prise Chai-Pulver zu. Würzen und gekühlt servieren.




Süße Rezepte

 (Vegan & Vegetarisch)


  • Ingwer-Bananen-Muffins:
  • Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Fée d'Or Ingwerpulver, Backpulver.
  • Zubereitung: Butter und Zucker verrühren, das Ei, dann das Mehl, einen Teelöffel Ingwerpulver und die Hefe hinzufügen. Zu Kugeln formen, auf einem Backblech flach drücken und im Backofen bei 180 °C 10–12 Minuten backen.


  • Chai-Chia-Pudding:
  • Zutaten: Chiasamen, Mandelmilch, Fée d'Or Chai-Pulver, Ahornsirup.
  • Zubereitung: Die Chiasamen mit der Mandelmilch, einem Teelöffel Chai-Pulver und dem Ahornsirup verrühren. Vor dem Servieren 4 Stunden abkühlen lassen.


  • Gebratene Äpfel mit würzigem Ingwer:
  • Zutaten: Äpfel, Gewürzmischung Spicy Ginger Fée d'Or, Ahornsirup, zerstoßene Walnüsse.
  • Zubereitung: Die Äpfel vierteln, mit einem Esslöffel Spicy Ginger und einem Schuss Ahornsirup vermengen. Im Backofen bei 180 °C 20 Minuten rösten.


  • Ingwer-Mandel-Energieriegel:
  • Zutaten: Haferflocken, Mandeln, Datteln, Fée d'Or Chai-Pulver, Kokosöl.
  • Zubereitung: Die Datteln mit den Haferflocken, einem Teelöffel Ingwerpulver und dem Kokosöl vermischen. In einer Form verteilen und abkühlen lassen, bevor Sie es in Riegel schneiden.


  • Kokosnuss-Chai-Dessertcreme:
  • Zutaten: Kokosmilch, Fée d'Or Chai-Pulver, Kokoszucker, Maisstärke.
  • Zubereitung: Die Kokosmilch mit einem Teelöffel Chai-Pulver und dem Zucker erhitzen. Die verdünnte Stärke hinzufügen und bei schwacher Hitze eindicken. Vor dem Genießen abkühlen lassen.


Die Gewürze


Hier finden Sie eine Auswahl einfacher und leichter Rezepte, sowohl herzhaft als auch süß, um Spicy Ginger, Chai und Ingwerpulver von Fée d'Or zu entdecken.


Herzhafte Rezepte

  • Karottensuppe mit Ingwer:
  • Zutaten: Karotten, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Fée d'Or Ingwerpulver, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
  • Zubereitung: Die gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten, die geschnittenen Karotten, die Brühe und einen Teelöffel Ingwerpulver hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Karotten weich sind, dann pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Gewürzen abschmecken.


  • Gebratenes Hähnchen mit scharfem Ingwer:
  • Zutaten: Hähnchenbrust, Gewürzmischung Spicy Ginger Fée d'Or, Sojasauce, Honig, Knoblauch, Pflanzenöl.
  • Zubereitung: Das Hähnchen in Stücke schneiden und mit einem Esslöffel scharfem Ingwer, Sojasauce, Honig und gehacktem Knoblauch 30 Minuten marinieren. Alles in einer Pfanne anbraten, bis das Huhn gar ist.


  • In Chai geröstetes Gemüse:
  • Zutaten: Saisonales Gemüse (Süßkartoffeln, Zucchini, Paprika), Fée d'Or Chai-Pulver, Olivenöl, Salz.
  • Zubereitung: Das gehackte Gemüse mit Olivenöl, einem Teelöffel Chai-Pulver und Salz vermischen. Auf einem Backblech verteilen und im Backofen bei 200 °C 25–30 Minuten rösten.


  • Ingwermarinade für Fisch:
  • Zutaten: Fée d'Or Ingwerpulver, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
  • Zubereitung: Einen Teelöffel Ingwerpulver mit Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Marinieren Sie den Fisch Ihrer Wahl vor dem Kochen 15 Minuten lang.


  • Chai-Reispilaf:
  • Zutaten: Basmatireis, Zwiebeln, Fée d'Or Chai-Pulver, Hühner- oder Gemüsebrühe, Olivenöl.
  • Zubereitung: Die gehackte Zwiebel im Öl anbraten, den Reis und einen Teelöffel Chai-Pulver hinzufügen. Gut vermischen, dann die Brühe hinzufügen. Abdecken und kochen, bis die Flüssigkeit vollständig absorbiert ist.



 Süße Rezepte

  • Ingwerkekse:
  • Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Fée d'Or Ingwerpulver, Backpulver.
  • Zubereitung: Butter und Zucker verrühren, das Ei, dann das Mehl, einen Teelöffel Ingwerpulver und die Hefe hinzufügen. Zu Kugeln formen, auf einem Backblech flach drücken und im Backofen bei 180 °C 10–12 Minuten backen.


  • Chai-Kuchen:
  • Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Fée d'Or Chai-Pulver, natürliche oder chemische Hefe, Milch.
  • Zubereitung: Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier, dann Mehl, einen Esslöffel Chai-Pulver, Hefe und Milch hinzufügen. In eine Form gießen und im Ofen bei 180 °C 40–45 Minuten backen.


  • Pochierte Birnen mit würzigem Ingwer:
  • Zutaten: Birnen, Wasser, Zucker, Gewürzmischung Spicy Ginger Fée d'Or.
  • Zubereitung: Wasser mit Zucker und einem Teelöffel Spicy Ginger zum Kochen bringen. Die geschälten Birnen hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind.


  • Bananen-Ingwer-Smoothie:
  • Zutaten: Bananen, Joghurt, Honig, Fée d'Or Ingwerpulver.
  • Zubereitung: Die Bananen mit dem Joghurt, einem Esslöffel Honig und einer Prise Ingwerpulver glatt pürieren.


  • Chai- und Schokoladenstückchen-Muffins:
  • Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Fée d'Or Chai-Pulver, Backpulver, Milch, Schokoladenstückchen.
  • Zubereitung: Die geschmolzene Butter mit dem Zucker verrühren, die Eier dazugeben, dann das Mehl, einen Teelöffel Chai-Pulver, die Hefe, die Milch und die Schokodrops. In Muffinformen verteilen und bei 180 °C 20–25 Minuten backen.